Natürlich haltbar – Fermentation entdecken

Name: Natürlich haltbar – Fermentation entdecken
Start: 2026-10-23T16:00:00+02:00
End: 2026-10-23T19:00:00+02:00
Location: Kapuzinergarten Eden

Datum: 23.10.26

Zeit: 16:00 bis 19:00 Uhr

Warum Fermentieren? • Lebensmittel ohne Zusatzstoffe und Erhitzen haltbar machen • Sehr gesund für die Darmgesundheit, lecker, lange haltbar • Gemüse verarbeiten, wenn es reif ist - wenig Ressourcen, viel Geschmack Was passiert: • Lerne, selbst Fermente anzusetzen • Grundlagen zum Fermentieren, Salzen, Temperaturen und Hygiene • Austausch, neue Methoden probieren Sei dabei – Spende willkommen. Mach mit!

Info: 08421 9023070